Bubble π Baking Art 是位在匹茲堡 Squirrel Hill 的台灣/亞洲麵包店,他的地點比較遠一些,要沿著 Murray Ave 一直走下去。
外表沒有很明顯的招牌,不過窗戶上有掛麵包的照片,所以仔細看應該不會錯過,如果由 CMU 往 Murray Ave 下去,會在妳的右手邊。

大門
老闆和老闆娘態度很親切,可以閒話家常一番。室內的空間不大,大部分都是當作廚房的空間,一進門有兩個冷藏展示櫃,裡面有餅乾和小糕點。

冷藏展示櫃
店內可以坐的地方不多,可以坐的區域就是靠窗邊的幾個座位。

這裡台灣麵包有甜的也有鹹的,雖然種類不多,但是叉燒包挺好吃的(有可能需要預訂),麵包的口感做的挺接近台灣麵包的口感,叉燒包的內餡味道也做的不錯。這裡的一些糕點還是 CMU Wean Hall 咖啡店的貨源喔!而且價格比在 Wean Hall 便宜一塊錢左右,所以如果妳在 Wean Hall 吃了喜歡可以直接過來這裡買比較便宜!

各式麵包

叉燒包

叉燒包
這裡也供應蛋糕、餅乾等等,價錢是以磅數來計價,如果生日想吃個台灣式的蛋糕,可以來這裡試試看,我們目前還沒有試過。鹹的小點有在匹茲堡少見的生煎包和餡餅。生煎包一份六顆 $4.75,尺寸比一般生煎包較小一點,內餡的味道不錯,不過因為我們是外帶,所以可能帶回家的時候皮已經被濕的蒸汽弄軟了。

生煎包

還沒煎的生煎包
餡餅整體來說還不錯,內餡的調味雖然不能跟真正做麵食的餐館比,但是已經是有水準之上。不過外皮煎的比較不好,應該要再久一點,讓整個餅皮有金黃色的感覺。

餡餅
這裡的甜點除了珍珠奶茶之外,還有刨冰。珍珠奶茶可以選擇用果汁,我們當天的粉圓還是綠色的,不過比較沒有嚼勁。果汁的顆粒比較大顆,如果能夠改進成更細緻一些就好了。

芒果珍珠
營業時間:
Mon - Sun 9:00 am - 8:00 pm